18 tapaa syödä terveellisemmin, joilla ei ole mitään tekemistä painonpudotuksen kanssa
Syömisessä oikein on kyse niin paljon enemmästä kuin vain kilojen
karistamisesta.
Sillä ei ole väliä, haluatko pudottaa pari kiloa vai oletko tyytyväinen
linjoihisi sellaisenaan: syöminen terveellisesti on se juttu. Kun täytät
lautasesi oikeilla vaihtoehdoilla, voit paremmin ja olet parempi versio
itsestäsi – lähtien terveellisemmästä sydämestä ja aivoista pienempään todennäköisyyteen saada syöpä ja isompaan mahdollisuuteen saada se ylennys. Katso
läpi nämä 18 lempisyytämme, miksi sinun – riippumatta painotavoitteistasi –
pitäisi valita terveellinen ruokavalio.
SE TEKEE SINUT ONNELLISEMMAKSI
Kun sokerin ja transrasvan täyttämät pikaruoat ja leivokset voivat
suistaa raiteiltaan aivojesi mielialaa sääteleviä kemikaaleja tuoden pintaan
masennusoireita, tutkimukset ovat jatkuvasti osoittaneet, että terveyttä
edistävät ravintoaineet - kuten kreatiini, ruoholla ruokitusta naudasta
löydettävä aminohappo, rasvaisen kalan omega3 ja maitotuotteiden D-vitamiini -
voivat kohottaa mielialaa ja torjua masennusta.
SE TEKEE SINUT FIKSUMMAKSI
Aivoruoka on totta. Terveellisen ikääntymisen Rush-instituutissa tehty
tutkimus osoittaa, että paistetun ja prosessoidusta ruoan tyydyttyneiden ja transrasvojen ahkera nauttiminen heikentää kognitiivisia taitoja – ja
jopa kutistaa aivoja vuosien saatossa. Sitä vastoin omega3:n nauttiminen
antaumuksella vaikka kalasta, saksanpähkinöistä ja avokadoista tekee aivoista
suuremmat ja toimivammat.
SE AUTTAA SINUA TEKEMÄÄN PARHAASI
Jos viesti ei ole vielä mennyt perille, toistamme: ruoka on
polttoainetta. Kun Sports Medicinessa julkaistu tutkimus osoittaa, että suorituskykyä
nostavat hiilarivälipalat voivat parantaa sekä kestävyyttä, että korkean intensiteetin
intervallitreenejä, kaikki, mitä päivän aikana suuhusi laitat, vaikuttaa liikuntasuoritukseesi,
Physicians Committee for Responsible Medicinen mukaan. Vastaavasti tarvitsemasi
nesteytyksen, vitamiinien ja mineraalien saaminen pitää kehosi priimakunnossa
ja parhaimmillaan.
NUKUT PAREMMIN
Kun hyvät yöunet auttavat syömään terveellisesti, terveellinen syöminen
auttaa sinua myös saamaan kovasti kaivatun unen päästä kiinni. Tähän tulokseen
päästiin Appetitessa 2013 julkaistussa tutkimuksessa. Pennsylvanian yliopiston
tutkijat totesivat, että nukkumatti on tutuin vieras siellä, missä syödään
monipuolisimmin ja eniten antioksidantteja. Ja juodaan eniten vettä.
SE AUTTAA PITÄMÄÄN RINNAT TERVEENÄ
Terveellinen ruoka jos mikä ehkäisee rintasyöpää. Esimerkiksi sienet
auttavat pitämään estrogeenitasosi hallinnassa ehkäisten rintasyöpää, etenkin
hormoniriippuvaisia kasvaimia, kerrotaan Nutrition and Cancerin tutkimuksessa.
Eikä siinä vielä kaikki: ne estävät syöpäsolujen toimintaa hidastaen kasvaimen
kasvua.
SE ALENTAA STRESSIÄ
Ruoalla on valtaisa vaikutus niin rentouttavien välittäjäaineiden,
kuten serotoniinin ja dopamiinin tasoihin, kuin stressin aiheuttamien hormonien,
kuten kortisolin ja adrenaliinin tasoihin. Esimerkiksi yhdessä vuoden -14 Journal
of the American College of Cardiologyn tutkimuksessa ihmiset, jotka söivät
runsaasti flavonoidia sisältävää tummaa suklaata ennen kuin menivät
haukuttaviksi, tulivat ulos adrenaliinitasot matalampina.
SE TAISTELEE TULEHDUKSIA VASTAAN
Tulehdus on yhdistetty kaikkeen stressistä ja aivosumusta sairauksiin,
kuten sydäntautiin ja syöpään. Mutta The American Journal of Clinical
Nutritionissa julkaistun tutkimuksen mukaan ihmisillä, jotka syövät kokojyvää
jauhetun sijaan, c-reaktiivisen proteiinin taso - josta mitataan tulehduksia -
laskee 38 %. Ja tiedoksi vain, että näin painonpudotuskontrollin jälkeen (koska
nyt ei puhuta painonpudottamisesta!).
SE PARANTAA VASTUSTUSKYKYÄ
Oletko kyllästynyt sairaslomiin sänkypotilaana räkätaudin kourissa? Aika
tarkkailla, mitä laitat lautasellesi. Current Topics in Microbiology and
Immunology-lehden tutkimus vuodelta -13 osoittaa, että suolistobakteeriesi pitäminen
tyytyväisinä ja terveinä (probiooteilla ja hiilareilla!) voi vahvistaa immuniteettijärjestelmääsi,
mikä pienentää todennäköisyyttä saada infektioita. Ja tutkimus BMC
Complementary & Alternative Medicinessa osoittaa, että vihreä tee auttaa
taistelemaan flunssaa vastaan.
SE SUOJELEE SYDÄNTÄSI
Naiset kuolevat nykyään todennäköisemmin sydänsairauksiin kuin
mihinkään muuhun. Terveellinen ruokavalio auttaa kuitenkin meitä kaikkia. New
England Journal of Medicinen tutkimuksessa todettiin, että ihmisillä, jotka
syövät päivittäin kourallisen pähkinöitä, on 29 % pienempi todennäköisyys
kuolla sydänsairauteen!
SE PITÄÄ SINUT VAHVANA
Jos mielit pitää lihaksesi niin vahvoina, että voit tehdä mitä ikinä
haluat tehdä, olipa se sitten nostaa penkistä oman painosi verran tai kävellä
portaat 70-vuotiaana, paljon ravintoaineita (ja etenkin protskua) sisältävä
ruoka on ihan ehdoton. Pitääksesi lihaksesi vahvoina nyt ja vanhoilla
päivilläsi, Applied Physiology, Nutrition, and Metabolismissa -15 julkaistussa
artikkelissa suositellaan naisia vetämään 25–35 grammaa proteiinia joka aterialla.
Tiedoksesi, että kupposessa kreikkalaista jogurttia sitä on noin 23 grammaa ja 100
grammaisessa kananrinnassa 26 grammaa.
SE TEKEE TULEVAISUUDEN LAPSESI TERVEEMMIKSI
Se, mitä syöt, ei vaikuta vain siihen, miten hyvin sinulla tällä hetkellä on pullat uunissa. International Federation of Gynaecology and Obstetricsin ohjeisti -15, että ruokavaliosi koko elämänkaaren ajalta – jopa lapsuudessasi – vaikuttaa hedelmällisyyteesi ja tulevaisuuden lapsesi terveyteen. Joten jätä paistetut ruoat ja ala syömään tuoretta.
SE EHKÄISEE OSTEOPOROOSIA
Vahva dieetti = vahvat luut. Maitotuotteiden lisäksi Kansainvälinen
Osteoporoosi Säätiö suosittelee vetämään kalaa, hedelmiä ja vihanneksia. Sen
mukaan myös natriumin ottaminen terveellisestä lähteestä (toisin sanoen –
prosessoidun ruoan hylkääminen) voi auttaa torjumaan luukatoa.
SE PIDENTÄÄ IKÄÄSI
Ellet ole vielä tajunnut sitä, kaikki nämä hyödyt pidentävät ikääsi.
Niin paljon, että vuoden 2014 Journal of Epidemiology & Community
Health-tutkimus totesi, että ihmisillä, jotka syövät hedelmiä ja vihanneksia
päivittäin seitsemän annosta tai enemmän, on 42 % pienempi todennäköisyys
kuolla päivänä minä hyvänsä verrattuna niihin, jotka niitä syövät vain vähän
tai eivät lainkaan.
SE TEKEE SINUT AIKAANSAAVAMMAKSI
Haluatko palkankorotuksen? Totta maar! Kun Brigham Youngin yliopiston
tutkijat tutustuivat 19 800 työntekijään, heille selvisi, että ne, jotka
söivät hyvin päivän aikana, olivat noin 66 % tehokkaampia kuin roskaruoan
syöjät.
SE AUTTAA SINUA PYSYMÄÄN ”SÄÄNNÖLLISEMPÄNÄ”
Sen, mitä syöt, suolistobakteerisi syö myöhemmin. Ja noilla pikkuisilla
kapistuksilla ruoansulatuskanavassasi on valtava vaikutus
vessakäyttäytymiseesi. Gut Microbiota for Health World Summitissa esitellyn
tutkimuksen mukaan, pitääksesi suolen toiminnan hyvässä kunnossa, sinun tulee
ruokkia bakteerikantaasi ahkerasti hedelmillä, vihanneksilla ja runsaasti
probioottia sisältävillä maitotuotteilla, kuten kreikkalaisella jogurtilla. Ja
niistä rasvaisista ja paistetuista ruoista pysytään erossa.
SE AUTTAA EHKÄISEMÄÄN SILMÄONGELMIA
Sillä, mitä syöt, on merkittävä vaikutus kahden yleisen silmäongelman ehkäisemisessä:
harmaakaihin ja kostean silmänpohjan ikärappeuman. Tämä voi johtua siitä, että
vapaat radikaalit saattavat vahingoittaa silmiä, joiden pelastus on
terveellinen ruokavalio. Harvard Medical School suosittelee syömään runsaasti
antioksidanttia sisältäviä tuotteita, kuten yrttejä, mausteita ja vihreää
teetä.
SE PITÄÄ IHOSI TERVEENÄ
Ihosi on kehosi suurin elin, joten se iloitsee oikeista valinnoista
lautasellasi. Terveellinen ruoka paitsi taistelee vapaita radikaaleja vastaan, ehkäisee
ryppyjä ja iholäiskiä. American Society of Clinical Oncologyn tapaamisessa 2015
esitelty tutkimus myös osoittaa, että ihmisillä, jotka syövät vitamiininsa, on 23
% pienempi todennäköisyys saada ihosyöpä.
SITÄ SAA PUHTIA
D-vitamiini, B-vitamiinin rinnalla, tukee tunnetusti terveellisiä
energiatasoja. Mutta myös kiinnittämällä huomiota makroravintoaineisiin, voi kulkea pitkän tien kohti taistelua iltapäiväväsymystä vastaan ja terässä
pysymisen puolesta. Varmistamalla, että saat terveellisiä rasvoja ja proteiinia
aina kun saat hiilihydraatteja, kehosi verensokeri pysyy heittelehtimästä ja
energiatasosi romahtamasta, kertoo Diabetes Caressa julkaistu artikkeli.
Lopuksi: minulla on usein tapana sanoa kokemukseni asiasta, niin voisin
sanoa, kun aloitat sen askeleen, että aiot syödä "TERVEELLISESTI",
olet jo rohkea, koska se on monille niin vaikeata, että ne luovuttaa heti ekan
viikon aikana. Ja olen yksi niistä ollut uskokaa pois, enkä mä nyt ole mikään
täydellinen, olen ihminen. 🙂 En aio sanoa, että se
on nii helppoa, että kolmen päivän päästä ei ole enää himoja jne. Eii eii! Eka
pari viikkoa se on vaikeaa, mutta sen jälkeen alkaa tottuu ja eikä enää
lainkaan himoitse makeisia/roskaruokaa/muuta epäterveellistä. Ensinnäkin ku
haluat aloittaa lakon, sun pitää tietää asiasta ja mitä asioita korvata jollain
muulla, selvittää asioita. Saa herkutella, mut oikealla ja terveellisellä tavalla
(kirjotan tästä erikseen iA eli siis herkuttelusta terveellisesti). Mä oon itse
monta kertaa hävinnyt tossa lakossa, mutta lopuksi onnistuin, Alhamdulillah. Voin
sanoa se loppu fiilis on paras ikinä, tuntuu voittajalta, eikä ole pettynyt olo
itsestään! Ja mul tuli pettynyt olo aina ku rikoin sen lakon, minkä olin
aloittanut ja huono itsetunto, niin en enää halunnut hävitä uudestaan monen
kerran jälkeen. Suosittelen, että otatte pikkuaskelia eka lakon aikana: ole
itsellesi armollinen ja pidä vaikka viikon päästä karkkipäivä ja tiettyyn
kellonaikaan asti, eikä silleen, että saat ahmia koko päivän pelkkää roskaruokaa
- kuitenkin jonkin verran, että himot lähtee.
Ei himot oikeastaan ole niin pahoja, jos syöt monipuolisesti ja vahdit,
ettei sulla tuu nälkää ja otat välipalan mukaan ku menet ulos, ettet eksy
kaupan epäterveelliseen valmisruokaan! Muista syödä paljon hedelmiä, koska se
auttaa himoihin. Ja jos menette ystävien kaa leffaan tai kahville, nii ota omat
eväät (tiiän, se kuulostaa oudolta, mut myöhemmin kiität itseesi, ja ilmoita
sun ystäville ajoissa, ettei ne tyrkytä sitä epäterveellistä ruokaa, eikä sua
haittaa että syöt niiden edessä) tai jos meette ulos syömään, nii suunnittele, että jooko
teet näin, mä ainakin teen niin, kun menen
ystävien kaa kerran kuussa ulos syömään.
Syy, miksi mainitsin nämä tilanteet, on että nämä on
kaikista haastavimmat tilanteet, joissa sinun täyttyy taistella sinun
hyvinvointisi takia loppuun asti ja myöhemmin kehosi kiittää 🙂
ja voit olla erittäin ylpeä itsestäsi🎀
Kommentit
Lähetä kommentti